Siamo nel pieno della stagione della raccolta delle olive.

La raccolta delle olive rappresenta una vera e propria tradizione familiare, un momento di aggregazione sociale che può trasformarsi in un lavoro davvero faticoso. A tal proposito, per agevolare la raccolta, i classici rastrelli manuali sono stati affiancati da attrezzi che consentono di facilitare le operazioni raccolta rendendole più semplici ed agevoli.

Per poter vantare la presenza di un frutteto che sia rigoglioso e che non abbia a che fare con dei parassiti è necessario, ovviamente, averne una grande cura e fare molta attenzione in ogni stagione dell'anno.
Solamente attuando questo comportamento, vi è la possibilità di svolgere un'adeguata azione preventiva nei confronti dei più comuni parassitari, ma si può anche provvedere all'eliminazione di queste minacce nel momento in cui l'infestazione si presenta ancora allo stato iniziale.

Senza ombra di dubbio, le prime operazioni che riguardano il trattamento nel frutteto, devono per forza di cose avere inizio con la fine della stagione invernale, in maniera tale da pulire tutto l'ambiente attendendo il sorgere della successiva stagione primaverile.

Chiunque abbia l’orto in campo sa che uno dei principali lavori da fare dopo la raccolta dei proprio ortaggi è la vangatura.
Questa è un’operazione fondamentale che va effettuata ogni anno per dissodare e rivoltare bene la terre in modo che la parte più profonda del terreno, quella più ricca, affiori in superficie mentre la parte superiore, quella più sfruttata e più impoverita, venga interrata. Durante l’inverno poi, il gelo e le intemperie frantumeranno e sbricioleranno le zolle.
È un operazione molto faticosa ed è meglio seguirla in più giorni.

Le generazioni che ci hanno preceduto avevano una familiarità con le cose della natura che noi moderni sembriamo aver perduto. L'orto familiare non era soltanto una possibilità di coltivarsi il proprio cibo, ma anche una bellezza e una ricchezza che ci è stata tramandata più con degli atti che con parole. È possibile ritrovare quella familiarità perché è sempre presente in ognuno di noi.